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マージャン麺  【ラーメン】
台湾の麺の味
台湾の麺の味
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価格:45台湾ドル(140円)
マージャンというのはゴマダレを意味しています。

スープはないのだけど、暖かいラーメンで日本の麺類でいうと乾麺(油ラーメン)です。

本来は辛くない味つけで、お好みに合わせて唐辛子などを入れて食べるのが台湾の人の食べ方のようです。












写真提供者:Lin
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